Analisa Global Cepat, Aktual dan Berimbang
Pangandaran, analisaglobal.com – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kedungwuluh, Kecamatan Padaherang, Kabupaten Pangandaran, kembali menggelar kegiatan rutin aksi nyata “Bersih-Bersih” di lingkungan dapur dan sekitarnya, Sabtu (07/02/2026). Kegiatan ini merupakan bagian penting dari standar operasional dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Berdasarkan informasi yang dihimpun, kegiatan bersih-bersih tersebut menjadi agenda rutin mingguan yang dilaksanakan oleh seluruh relawan dan petugas dapur. Langkah ini dilakukan guna memastikan dapur tetap higienis serta menciptakan lingkungan yang sehat, bersih, dan berkelanjutan.
Kepala SPPG Kedungwuluh, Resa Kurnia Nugraha, menegaskan bahwa kegiatan tersebut merupakan bentuk komitmen bersama dalam mendukung program pemerintah sekaligus menjaga kebersihan di lingkungan satuan pelayanan.
“Kami menciptakan kebersihan lingkungan serta berupaya menghadirkan suasana yang sehat, bersih, dan berkelanjutan. Ini adalah komitmen seluruh relawan SPPG MBG dalam menjaga kualitas pelayanan,” ujar Resa.
Baca Juga Bupati Herdiat Instruksikan Budaya Bersih Total, Ciamis Tak Boleh Masuk Zona Darurat Sampah
Ia menambahkan, kebersihan menjadi prioritas utama karena dapur MBG berkaitan langsung dengan kesehatan anak-anak penerima manfaat. Oleh sebab itu, penerapan standar operasional prosedur (SOP) dilakukan secara ketat dan konsisten.
Adapun kegiatan bersih-bersih yang dilaksanakan meliputi pembersihan dapur dan wadah makanan secara rutin, termasuk sterilisasi “ompreng” atau nampan stainless steel dari sisa makanan dan kotoran. Proses pembersihan dilakukan menggunakan air bersih serta prosedur sterilisasi guna memastikan makanan yang disajikan aman dan higienis.
Selain itu, dapur SPPG juga menerapkan pengelolaan limbah yang baik melalui sistem IPAL serta menjaga kebersihan fasilitas dan lingkungan sekitar lokasi pelayanan. Dapur yang mampu menerapkan standar kebersihan secara optimal pun mendapatkan apresiasi, sementara pengawasan tetap diperketat untuk mencegah terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan.
Melalui kegiatan rutin ini, SPPG Kedungwuluh berupaya menjaga standar tinggi kesehatan dan keamanan pangan dalam mendukung keberhasilan Program MBG nasional.
“Kegiatan ini akan terus kami lakukan secara konsisten, karena kebersihan adalah kunci utama dalam pelayanan pemenuhan gizi yang aman dan berkualitas,” pungkas Resa. (Driez)
Baca Juga Bayar Listrik Tepat Waktu, PLN Tasikmalaya Dorong Kenyamanan Pelanggan Lewat PLN Mobile
