Analisa Global Cepat, Aktual dan Berimbang
Kabupaten Tasikmalaya, analisaglobal.com — Ayam geprek merupakan kuliner yang tidak asing didengar dan banyak digemari semua kalangan, begitu juga kuliner ayam geprek Ko-meng yang beralamat di Mangunreja kabupaten Tasikmalaya yang sangat mengiurkan. Sabtu (12/3/2022).
Masyarakat boleh mencoba ayam geprek Ko-Meng yang mangkal didepan, tepat nya dari arah kampung Kalapasewu Mangunreja terlihat gerobaknya bertuliskan Ko-Meng Fried Chicken.
Sajian kuliner yang berada di alun – alun Mangunreja boleh dibilang komplit, mulai dari kuliner tradisional maupun kuliner milenial. Perkembangan usaha kuliner di lapak dagang area alun – alun Mangunreja merupakan lapak yang mudah untuk memilih macam – macam kuliner bagi masyarakat sekitar maupun pendatang yang sekedar mampir untuk mencoba sajian kuliner yang ada di lapak tersebut.
Akan tetapi lain hal nya dengan Suryana alias Komeng yang lebih memilih tempat atau lapak yang jauh dari sibuknya lapak kuliner di alun – alun Mangunreja. Komeng lebih memilih tempat di sekitar tempat tinggalnya dalam menjual kuliner ayam geprek nya, yaitu di jalan Kalapasewu Mangunreja.
Dengan harga yang bernilai receh ataupun sangat terjangkau, tetapi rasa yang tidak recehan, ayam geprek Komeng cukup diminati dan dinikmati para pemburu kuliner dari pelosok Mangunreja maupun luar Mangunreja.
Menurut Suryana, awalnya saya coba – coba untuk berjualan ayam geprek ini, tetapi alhamdulilah peminat bertambah dari hari ke hari dalam waktu satu minggu ini. Ucapnya
Saat ditanya tentang harga komoditi seperti minyak goreng dan bahan lainnya ?
Suryana alias Komeng mejelaskan bahwa hal itu tidak terlalu jadi masalah, yang terpenting kita puaskan konsumen atau pelanggan dulu, dan kami buka mulai jam 9.00 WIB pagi dan tutup jam 21.00 WIB malam. Ungkapnya
“Adapun dalam berjualan di masa sekarang dengan harga bahan yang juga turut naik, akan tetapi untuk saat ini alhamdulilah masih ada kelebihan.” tandasnya***Yos Muhyar
